Für ein Drei-Gänge-Menü und einen leckeren hausgemachten Pfannkuchen sind Sie hier genau richtig. Genießen Sie sich gegenseitig und das Essen. Siehe unser aktuelles Menü unten. Sehen wir Sie bald wieder?
mit Pommodori-Tomaten, Gemüse und Basilkum
mit Bergkäse überbacken
mit Garnelen und Rouille
mit Frühlingszwiebeln und getrocknetem Speck
mit hausgemachte Knoblauchsauce, gesalzene Butter und Tomatenbruschetta
mit geröstetem Ziegenkäse vom Käsehof De Brömmels, kandierte Zichorie, Walnüsse Preiselbeeren und Honigvinaigrette
mit marinierter Tomate, geräucherten Mandeln, geröstetem Kürbis und Basilikum-Vinaigrette
mit süß-saurem Gemüse, marinierter Fenchel und Hummermayonnaise
in dünne Scheiben geschnitten mit WasabiMayonnaise, Rucola-Pesto und eingelegtem Rettich
mit knusprig heißes Hähnchenstücke, Speck, Anchovis, Bohnen, Ei, Croutons und Parmesan-Mayonnaise
mit gereiftem Käse, sonnengetrockneter Tomate, gerösteten Kürbiskernen und Trüffelmayonnaise
Jede Woche ein anderes Gericht
mit Za’atar gebratener Aubergine, Tomaten und mariniertem Tempeh
mit Perlcouscous, geräucherten Mandeln und Tahini-Dressing
aus Shiitake, Austernpilzen und Nüssen, mit Blauschimmelkäse karamellisierten Zwiebeln und Balsamico-Mayonnaise
mit Zucchini auf verschiedene Arten zubereitet, Kartoffelpüree und Tomaten-Basilikum-Mousseline
in Teriyaki mariniert, mit Perlcouscous, Pak Choi, Champignons und Teriyaki-Sauce
in Butter gebraten, mit Zitronen-Kräuteröl
mit Atjar, gebratenen Zwiebeln, Erdnüssen, Krabbencrackern und Saté-Sauce
mit gebratenem Gemüse, gebratenem Speck und traditioneller Jägersauce oder Pfeffersauce
medium-rare mit altem Käse, Speck, karamellisierte Zwiebel und Trüffelmayonnaise
mit gebratenem Gemüse, Röstzwiebeln und Cognac-Sahnesauce
von weißem Kalbfleisch mit Parmaschinken und Emmentaler, karamellisierter Zichorie und Sahnesauce mit Weißbier
Jede Woche ein anderes Gericht
Die Hauptspeisen werden mit Kartoffelbeilage, Mayonnaise und hausgemachtem Salat serviert.
Sahne-Eis, Schokoladensoße und Schlagsahne
mit Haselnusseis, Lebkuchensirup und Speculoos streuseln
von Himbeere-, Mango-, Passionsfrucht-, Zitroneneis mit frischen Früchten
von Birne, mit Thymian, Dulce de Leche mit Meersalz und Eis mit Walnuss
mit Pistazieneis, rotem Grapefruit-Gel und weißem Schokoladenkrokant
mit Himbeersorbet-Eis, Crème Patisserie, Japanische weiße Schokolade Mousse und roten Früchten
Kaffee Ihrer Wahl, Orangenlikör von Likörbrennerei ‚‚het Laatste Woord‘‘, verschiedene Süßigkeiten und Schlagsahne
Irish, französisch, italienisch oder spanisch
jeden Monat ein anderes Gericht
Herrlich zu einer Tasse Kaffee nach dem Essen sind die Bonbons von Konditor Kasper Paul. Verschiedene Geschmacksrichtungen, 1.00 pro Stück.
"De Meenkmolen" ist eine Getreidemühle und steht am Anfang des Meenkmolenwegs. Die Mühle wurde 1851 erbaut und befindet sich seit 1952 im Besitz der Familie Woordes. Zwischen 1988 und 1990 wurde es umfassend restauriert. Herr Woordes mahlt die Mühle regelmäßig mit Windkraft auf freiwilliger Basis. Neben der Mühle befindet sich eine elektrische Schleiferei. Alles in allem ein Nachbar mit einem wunderbaren Produkt, das wir Ihnen gerne vorstellen möchten.
Der Ziegenhof "De Brömmels" befindet sich in dem Weiler Woold. Es handelt sich um eine kleine Ziegenfarm mit etwa 100 Milchziegen und 20 Lämmern. Der Ziegenkäse wird auf dem Bauernhof aus frischer Ziegenmilch hergestellt. Wir verwenden diese lokale Delikatesse in verschiedenen Gerichten.
